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Melissa E. Nieves, LND, RD, MPH

Nutricionista-Dietista

¡Hola, soy Melissa! Bienvenidx al Blog de Nutrición al Grano. Aquí aprenderás todo sobre la nutrición desde un enfoque no dietético. Te ayudo a romper con la cultura de las dietas y a convertirte en el expertx de tu propio cuerpo a través de:

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Melissa E. Nieves, LND, RD, MPH

Nutrición al Grano: Un Vistazo

Estamos conscientes de que la alimentación y la nutrición son importantes para el mantenimiento de la salud. Pero, en la cultura dietética actual en la que vivimos, comer se ha convertido más en un ejercicio de miedo que en el proceso biológico normal que se supone que es. Ésto puede llevar a todo tipo de creencias y comportamientos alimentarios desordenados que te desconectan de tu propia sabiduría interior. Quiero decir, ¿cuándo fue la última vez que pudiste comer algo delicioso sin preocuparte a dónde “va a terminar “, o si es” lo suficientemente saludable “? Exactamente….

Este sitio está dedicado a ayudarte a aprender a comer bajo tus propios términos, sin los miedos, las reglas y las obsesiones por la comida.

Aquí, tendrás acceso a contenido nutricional basado en evidencia que te ayudará a liberarte de la mentalidad de la dieta, comer desde un lugar de sintonía y conexión interna, y aprender a amar y aceptar tu cuerpo.

Mi objetivo como profesional de la salud es brindarte el conocimiento y las habilidades que te permitirán tomar decisiones sobre tus propias necesidades alimentarias y corporales, no lo que la cultura de la dieta te ha enseñado que “deberías” estar haciendo. Ésto, a su vez, eventualmente te ayudará a hacer las paces con la comida y tu cuerpo, honrar tus propias señales internas internas y liberarte de la dieta para siempre.

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